Пряные овощи, запечённые в майонезе #махеевъ

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Пряные овощи, запечённые в майонезе #махеевъ: шаг 1
1. Готовим овощи. Режем произвольно - как вам нравится. Совет 1: у картофеля и моркови шкурку не снимайте, а помойте их просто тщательно щёткой. Овощи молодые с тонкой кожицей, в которой много клетчатки и под ней остаётся много калия, что всё благоприятно действует на организм. Чеснок почистите и оставьте целыми зубчиками, его потом можно убрать, если кто не любит. Запекать овощи я буду в глиняной плошке.
Пряные овощи, запечённые в майонезе #махеевъ: шаг 2
2. Выкладываем на овощи майонез ТМ МАХЕЕВЪ провансаль.
Пряные овощи, запечённые в майонезе #махеевъ: шаг 3
3. Присыпаем пряными специями. У меня орегано, базилик, розмарин и перец кайен. Солим. Я использую морскую соль.
Пряные овощи, запечённые в майонезе #махеевъ: шаг 4
4. Тщательно перемешиваем овощи, чтобы каждый их кусочек покрылся майонезом и пряными травами.
Пряные овощи, запечённые в майонезе #махеевъ: шаг 5
5. Совет 2: рекомендую накрыть фольгой плошку. Под ней овощи быстрее приготовятся. Ставим в духовку на 40 минут, выставив Т-180 С.
Пряные овощи, запечённые в майонезе #махеевъ: шаг 6
6. Через 30 минут вынимаем овощи (духовку не отключаем!), снимаем фольгу и перемешиваем. Отправляем красиво запечься овощи до окончания выставленного времени.
Пряные овощи, запечённые в майонезе #махеевъ: шаг 7
7. Готовы! Это может быть и основным блюдом и гарниром к мясу, рыбе.....
Пряные овощи, запечённые в майонезе #махеевъ: шаг 8
8. Ароматно и вкусно. Количества овощей вполне хватит на 2 порции. Совет 3: готовьте больше, увеличив количество ингредиентов соответственно.

Дополнительная информация

Пряные и очень вкусные запечёные овощи. Вместо какого-то растительного масла я сегодня возьму майонез провансаль ТМ МАХЕЕВЪ. Благодаря ему овощи у нас получатся нежными. Пробуйте!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0489
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru