Творожный торт "а-ля тирамису" (без выпечки)

. Приготовить кофейный напиток (растворить кофе в кипятке) и остудить его

. Растопить сливочное масло – слегка охладить

. Смешать творог, сахар и растопленное сливочное масло – перетереть до состояния творожной массы

. Каждую печенюшку обмакнуть в кофейный напиток и выложить на блюдо (или доску), формируя основу торта (уходит 20 шт: 4по одной стороне, 5 – по другой)

. На слой из печенья выложить 1/3 часть творожной массы – разровнять

. По желанию, на творожную массу выложить свежие ягоды («утопить» их в творожной массе)

. По такому же принципу сформировать еще два слоя (на последний слой творожной массы ягоды не выкладывать)

. Сверху присыпать торт порошком какао

. Убрать торт в холодильник на 2-3 часа

. Перед подачей каждый кусочек торта украсить свежей мятой, ягодами и сахарной пудрой