Торт "а-ля тирамису" (без выпечки)
Ингредиенты
- крем:
- сахар 1 ст
- яйцо куриное 1 шт
- мука пшеничная 1 ст.л.
- молоко (теплое) 1 ст
- картофельный крахмал 1/2 ст.л
- масло сливочное 200 гр
- основа торта :
- печенье затяжное ("кухмастер" к примеру) 420 гр. (55 шт)
- для оформления:
- какао
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала приготовим крем:
Взбиваем сахар с яйцом.
Добавляем муку,теплое молоко, крахмал.
Затем варим,помешивая, на слабом огне до консистенции густой сметаны.
Полученную массу остужаем, добавляем масло и взбиваем миксером.
Отправляем в холодильник.
Когда крем застынет,раскладываем печенье в форме прямоугольника в 5 слоёв по 11 шт., смазывая каждый слой кремом.
Верх торта посыпаем обильно какао, через ситечко.
Отправляем в холодильник минимум на 3 часа,ну ,а если до утра , то вообще будет СКАЗКА!
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Таким тортиком я радовала своих домашних на Старый Новый год.
Вкус превзошел все ожидания. Особенно рекомендую тем,кто сильно загружен и времени стоять у плиты катострофически не хватает.
Угощайтесь:
на-ну!кого я вижу?!да не с пустыми руками!!!
и я похожее делала,ещё орешки жареные миндальные клала....суууупер!
не ну с пустыми рукми то в гости не прилично ходить, вот тортик припасла.....
Ага, суперрр,так и муж сказал. Спасибо, что заглянула,Светлан!
так,это тебе спасибо,что заглянула-таки!!!
хоспедяяяяяяяяя-какие люди!!!!!!!!!!!!! .да ты хоть с корочкой хлеба бы пришла- и то хорошо. А тут-такая вкуснятина!!!!!!!!!!
Спасибо Оксан. Может и на корочку еще время наскребу....
Ничоссе, какие люди! Кристина, как мы тебе рады! Ну куда ты пропалааааааа. Тортик какой вкусненький ты нам преподнесла, супер!!!!!
дык работа,заботы.... И я рада всех видеть. Соскучалась..
У нас тоже и работы и заботы, и опять работы, будь они неладны, да без них никуда!
Да что то как то не по-детски закрутило...
Вкусно! Красиво и быстро! К лету ( надеюсь жаркому) приберегу
Кристина, очень радостно тебя видеть!!!
Спасибо!
Кристина, ой, как здОрово тебя видеть, да еще с таким шикарным десертом. Я поклонница всех Тирамиссу, поэтоу обязательно попробую. Спасибо!
Ольга, и Вам рада,давно не заглядывали )))
Спасибо, очень приятно. Сижу в декрете с двумя малышами, мало времени. Но не теряю надежды вновь стать постоянным "кулинаром" сайта
Быстро и вкусно!
Кристина,добрый вечер,рада тебе!!!)))
И отличный десерт-
Кристина, я тоже рада тебя видеть и спасибо за рецептик
Вау, шикарный торт ! ! !
Огромное спасибо Всем кто заглянул!
Спасибо за рецепт, вкусно и быстро.
Надеюсь пригодиться.
Кристинка, кого я вижу!!! Пропажа ты наша! Пришла! Да с таким вкуснейшим тортом! Где же ты раньше была?!
Дык,вроде как рядом была....
Моя семья обожает такие тортики!
Кристина, спасибо за рецепт, идею. Очень вкусно и ничем не хуже настоящего Тирамису. От себя бы добавила: обмакнуть печенье в кофе, так как у меня не сильно пропиталось кремом печенье. А ведь Тирамису так и готовят, обмакивая бисквит в сваренный кофе.
Спасибо,Оль за внимание к рецепту! Аппетитный кусочек. А почему плохо пропиталось кремом? Мало держала по времени?
Нет, простоял всю ночь. Но может это из-за печенья, у меня было печенье "Тирлим". А потом это для меня "мало пропиталось", так как я люблю слишком влажные бисквиты в тирамиссу и не только. Так, что это все на любителя. Но идея классная, как раз в связи с кризисом, хороший вариант экономии на "маскарпоне" )))))
Понятно. Сказать по честному, я тирамиссу не очень , а вот его породия очень даже.как раз влажность мне эта не по душе.
Кристиночка, очень рада тебя видеть, да еще с таким вкусным угощением!!!! Замечательный торт!
Машенька,спасибо!
Спасибо за рецепт! Часто его делаю, всегда забываю как готовить, захожу сюда)