Кускус с помидорами и перцем

Ингредиенты

кускус – 200 гр.
вода - 300 мл.
болгарский перец - 300 гр.
помидоры черри - 200 гр.
лук - 200 гр.

Пошаговые фото рецепта

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Мелко шинкуем перец, морковь, лук, петрушка и чеснок. Черри лучше всего пополам.

3. Отправляем в чашу чеснок и масло — Режим «Жарка» 4-5 минут. (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут). Желательно готовить с закрытой крышкой.

4. Добавляем в чашу помидоры, лук, морковь, перец и петрушку - Режим «Жарка» 12 минут. (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут). Желательно готовить с закрытой крышкой.

5. Добавляем в чашу кускус, воду (кипяток) и соль. Перемешиваем - Режим "Тушение" 5 минут. После чего дать настояться еще 5 минут.

6. Кускус с помидорами и перцем - ГОТОВ!!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Как известно начался пост и для многих людей это время, когда нужно быть более разборчивым в еде. Несмотря на то что родина этого блюда Магриб (Северная Африка), оно просто великолепно заходит в наш пост. Блюдо яркое, красивое и готовиться за считанные минуты. Просто прелесть. Приятного аппетита.