Куриное филе, фаршированное сыром и хурмой с махеевъ

Куриную грудку помыть, обсушить, натереть солью и перцем.

Осторожно, не забывайте, что сыр и майонез соленые!

Сыр натереть на терке.

Чеснок пропустить через пресс.

Смешать сыр, чеснок, любимые специи для птицы, майонез и горчицу.

Сделать глубокий разрез в виде кармана на куриной грудке.

Наполнить разрез сырной массой.

Часть сырной массы нужно оставить, за 10 минут до готовности сверху грудок положить её и запечь, чтобы получилась аппетитная корочка.

Хурму нарезать дольками, удалить косточку.

Для одной грудки используется половина хурмы.

Положить в разрез по несколько долек хурмы.

Заколоть разрез зубочистками.

Положить грудки в форму для запекания.

Запекать при температуре минут 40.

Готовность проверить, проколов грудку ножом в самом толстом месте, вытекающий сок должен быть прозрачным.