Вход | Регистрация
Сырники от Галина
Ингредиенты
- творог – 150 гр.
- яйцо куриное – 1 шт.
- мука пшеничная – 2 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар – 1 ст.л.
- масло растительное для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Творог размять вилкой, чтобы не было комочков.
Добавляем сахар и соль.
Хорошо перемешиваем.
Отдельно взбиваем яйцо, соединяем его с творожной массой.
Добавляем сметану и масло.
Хорошо перемешиваем.
Добавляем просеянную муку.
Тщательно перемешиваем тесто и убираем его в холодильник на 15 минут.
Достаем тесто из холодильника, формируем овальные сырники.
Обваливаем сырники в молотых сухарях и обжариваем с обеих сторон на растительном масле до образования румяной корочки.
Подаем сырники со сметаной или вареньем.
Пошаговые фото рецепта
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Разминаем творог вилкой, чтобы не было комочков.
3. Добавляем сахар и соль. Хорошо перемешиваем.
4. Отдельно взбиваем яйцо, соединяем его с творожной массой.
5. Добавляем сметану и масло. Хорошо перемешиваем.
6. Добавляем просеянную муку. Тщательно перемешиваем тесто и убираем его в холодильник на 15 минут.
7. Достаем тесто из холодильника, формируем овальные сырники. Обваливаем сырники в молотых сухарях и обжариваем с обеих сторон на растительном масле до образования румяной корочки.
8. Посыпаем сырники сахарной пудрой. Подаем со сметаной или вареньем.
Дополнительная информация
Сырники - простое и вкусное блюдо для завтрака или ужина. Справиться даже ребёнок!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
