Вход | Регистрация
Копченая курица в домашних условиях
Ингредиенты
- куриные окорочка - 1 кг.
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л
- лавровый лист - 4 шт.
- черный перец горошком - 1 горсть
- корешки свежей зелени - по желанию
- фруктовая щепа - 4 горсти
- вода
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте курицу, тщательно промойте.
Поставьте курицу вариться, заправьте бульон.
Курицу варить всего 15 минут.
Затем просушить с помощью бумажного полотенца.
Сделать конструкцию для копчения, уложив снизу щепу, закрыв все плотно фольгой.
Поставить на огонь на 1,5 часа.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Как закоптить курицу в домашних условиях на плите? Это очень просто и легко. Хватит переплачивать втрое за копченую курицу и магазина - готовьте дома. Сохраняйте рецепт.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
