Суфле из ряженки от Nagotovim

Желатин выложить в миску и залить водой.

Оставить на 5 мин для набухания.

Затем убрать в микроволновку и прогреть до состояния, что-бы вода стала теплой, но не кипяток.

В миске смешиваем Ряженку (Снежок) с какао.

Если нужно, добавляем сахар.

Вливаем желатин и миксером замешиваем около 5 минут на средней скорости.

Разливаем в ёмкости и убираем в холодильник на 30-40 минут.

Приятного аппетита!