Картофельные оладьи с брынзой

1. Картофель натрите на крупной терке

2. Нарежьте лук и петрушку

3. В миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль

4. Добавьте яйцо и перемешайте

5. Влейте молоко, тщательно перемешайте

6. Добавьте брынзу, чеснок и зелень, еще раз перемешайте

7. Добавьте картофель и снова перемешайте

8. На сковороде разогрейте растительное масло

9. Выложите на сковороду по 1 ст.л теста, формируя оладьи

10. Обжаривайте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки

Приятного аппетита!