Окрошка от Царевна_Несмеяна

1. Нарезать средним кубиком:

• отваренный в мундире и очищенный картофель

• отваренные вкрутую яйца

• огурцы

• заранее отваренное до полной готовности куриное филе

2. Мелко нарезать укроп, петрушку и зеленый лук

3. Хорошо перемешать все нарезанные ингредиенты

4. Переложить часть основы окрошки в порционную тарелку

5. Залить порцию окрошки квасом

6. Добавить по вкусу сметану, горчицу и соль