Простой бисквит на сгущенке

Взбить яйцо с ванилином и сахаром.

Добавить сметану со сгущенкой, перемешать.

Добавить гашеную уксусом соду, снова перемешать.

Добавить муки.

Перемешать до однородности.

Вылить в форму и отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку, на 25 минут.

Спустя время температуру уменьшить до 160 градусов и выпекать ещё 25 минут.

Готовый бисквит оставить в духовке отдохнуть на 15 минут, а после этого дать остыть в форме.

Готовый бисквит по желанию посыпать сахарной пудрой.