Яйца на пасху красим чаем каркаде
Ингредиенты
- чай каркаде - 80 гр.
- соль - 1 ст.л.
- уксус 9%-1 ст.л.
- яйца - 5 шт.
- вода - 1 л.
- бумажное полотенце
- фольга
Пошаговый рецепт приготовления
1. Яйца тщательно моем ,кладем в кастрюлю, засыпаем чаем ,добавляем соль и заливаем водой, так чтобы яйца были полностью покрыты .
Добавляем уксус и отправляем кастрюлю на плиту, доводим до кипения и с момента как закипит, варим 7 минут.
Затем снимаем с огня и оставляем на 30 минут.
Спустя 30 минут вынимаем одно яйцо и протираем бумажным полотенцем.
Это яйцо будет у нас самое светлое -серого оттенка.
2. Берем квадраты фольги и помещаем туда другое яйцо из раствора, сверху кладем листики от чая и плотно заворачиваем.
Оставляем в фольге от 30 минут до 1 часа. (Более наглядно можно посмотреть в видео ниже).
В фольге я сделала два яйца.
Два остальных яйца оставляем в растворе так же от 30 минут до 1 часа.
Затем выкладываем яйца на бумажное полотенце, не трем, даем полностью высохнуть.
Вынимаем яйца из фольги, убираем листики чая, аккуратно промокнем полотенцем и даем полностью высохнуть.
Оставшийся раствор можно повторно использовать-заранее отварные яйца можно поместить в раствор на 3-4 часа.
3.Протрем растительным маслом с использованием ватного диска или салфетки яйца, чтобы придать им блеска.
Наши яйца готовы!
Поздравляю всех с наступающими праздниками и желаю всем светлой Пасхи!