Булочки из дрожжевого теста

В теплое молоко добавить дрожжи, перемешать.

Добавить соль, сахар, яйцо, масло сливочное размягченное.

Порционно добавлять муку и замесить тесто.

Тесто накрыть пленкой и оставить на 45 минут.

После разделить тесто на кусочки, раскатать в кружок выложить начинку-варенье и сформировать булочки, выложить на противень.

Смазать булочки яйцом с молоком и сахаром и выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 25 минут.