Бисквит в мультиварке от Елена

Просеиваем муку с разрыхлителем.

В отдельную миску вбиваем 5 яиц, добавляем сахар и, по желанию, ванильный сахар.

Начинаем взбивать на малых оборотах миксера, постепенно увеличивая скорость.

Взбиваем ровно 10 минут.

В несколько заходов добавляем муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем лопаткой снизу-вверх.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой.

Вливаем тесто.

Выставляем режим выпечка 50 минут.

Затем открываем крышку и оставляем на 15 минут.

При помощи чаши для пароварки извлекаем бисквит.

Приятного аппетита!