Перец с яйцом и сосисками на завтрак

Перец разрезаем пополам, удаляем плодоножку с семенами.

Укладываем в форму для выпекания, присаливаем и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.

Тем временем нарезаем сосиски, натираем сыр на терке.

В каждый перец выкладываем сосиски, аккуратно придерживая перец, чтобы он не перевернулся, вливаем по 1 яйцу, солим по вкусу, посыпаем сыром и отправляем в духовку.

В зависимости от желаемой готовности желтка на 7-12 минут.

Завтрак готов, приятного аппетита!