Маринованные кабачки от Lgrant (Лена)

Ингредиенты

кабачки - 3 кг.
перец болгарский - 1 кг.
соль 2 ст.л, сахар 4 ст.л.
чеснок 100 гр.

уксус 9%-150 мл.
масло растительное 200 мл.
жгучий перец 1 шт.
петрушка или укроп 1 пучок

Пошаговый рецепт приготовления

Все очень просто.

Кабачки режем кубиком, перец кубиком или соломкой, чеснок либо режем, либо через давилку.

Жгучий перец соломкой, зелень режем.

Добавляем к овощам все остальные ингридиенты.

И оставляем на 6 часов, периодически мешаем.

Затем, овощи довести до кипения и сразу разложить в банки, закатать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
1 человек оценили

Сохранить рецепт
1 человек сохранили

"Все очень просто", сказки обман, солнечный остров скрылся в туман... Какая же ты молодец, Ленка! Старая гвардия не сдает позиций! Прекрасный рецепт, отличная подача, про дэвушку вообще молчу - аймаладэцъ