Закуска из кабачков от Marina Petrushenko

Ингредиенты

  • 500 мл. воды
  • 150 гр. томатной пасты
  • 1 ст.л. соли
  • 0,5 ст. сахарного песка
  • 1 кг. кабачков
  • 200 гр. моркови
  • 450 гр. болгарского перца
  • 650 гр. томатов
  • 300 гр. лука
  • 65 мл. подсолнечного масла
  • 0,5 ч.л. уксус 70%

Пошаговый рецепт приготовления

В большую кастрюлю сложить томатную пасту, соль, сахар, масло, воду, крупно порезанные помидоры, лук, натёртую на крупной терке морковь, нарезанный узкими полосками перец, кубиками порезанный кабачок.

Готовить 40 минут при среднем кипении.

В конце приготовления добавить уксусную кислоту, все перемешать и разложить по стерилизованным банкам.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0739
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru