Закуска из лаваша за 10 минут

Итак, 4 отварных куриных яйца и 200 грамм сыра протираем на терке.

Добавляем к ним любую зелень на ваш вкус, я добавила зеленый лук, и пару столовых ложек сметаны. кто любит чеснок, обязательно его сюда добавьте.

Тонкий лаваш нарезаем небольшими листочками

На каждый листочек выкладываем достаточное количество начинки и сворачиваем в рулетик. Начинку не жалейте.

Получившиеся рулетики обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

Если боитесь лишних калорий, то можно эти же рулетики запечь в духовке, предварительно смазав их яйцом, а можно и вовсе поджарить их на костре.

В общем, вариантов много.