Пышный пирог на молоке без миксера

Ингредиенты

мука - 2 ст.
сахар - 1 ст.
яйца - 3 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взбиваем яйца 1 минуту, добавляем сахар.

Взбиваем еще минуту.

Добавляем молоко, масло.

Затем муку частями и разрыхлитель. (в зависимости от размера яиц, муки может уйти меньше)

2. Форму смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки.

Выпекать 35-40 мин при 180*С (проверять готовность спичкой).

Диаметр моей формы – 24 см, объем стакана – 250 мл.

Сахар я добавляю 0.5 стакана, кто любит послаще можно 1.

Также можете добавить любые наполнители: орехи, изюм, яблоки, бананы, ягоды – в общем, что найдется дома ))

Видео рецепт

Дополнительная информация

Мой очередной очень пышный пирог без миксера, без весов. На этот раз готовить будем на молоке и растительном масле. Пирог получается очень рассыпчатым, нежным. Снаружи с хрустящей корочкой, а внутри мяяягкий ))) Продукты, понадобятся, ну очень доступные.