Вход | Регистрация
Крекеры "похрустим"
Ингредиенты
- мука ржаная — 20 гр.
- мука овсяная — 20 гр.
- мука цельнозерновая — 40 гр.
- мука гречневая — 20 гр.
- соль (без верха) — 1 ч.л.
- масло оливковое — 30 мл.
- вода (теплая) — 100 мл.
- семена льна — 50 гр.
- мак — 10 гр.
- семечки подсолнуха — 50 гр.
- семечки тыквенные — 50 гр.
- кунжут (я брала 10 гр. светлого и 10 гр. черного кунжута) — 20 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
В чашу всыпать семена.
Добавить муку и соль, перемешать.
Влить воду и масло, перемешать тщательно.
Тесто получается липким, но муку не добавлять!
Выкладываем тесто на пергамент (размером с противень)
Накрываем пищевой пленкой и немного разминаем через пленку тесто.
Раскатываем очень тонко тесто через пленку.
Снимаем пленку и чуть прорезаем тесто - удобно делать колесиком для пиццы.
Духовка разогрета на 180.
Выпекаем 20 минут - ориентируйтесь на свою духовку!
Мне в этот раз были нужны немного мягкие крекеры - для родителей - я раскатала тесто немного толще, чем надо, и выпекала 25 минут.
Готовые крекеры разрезать по намеченному и остудить на решетке.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
