Вход | Регистрация
Окрошка на бульоне
Ингредиенты
- картофель - 3-4 шт.
- огурец - 1 шт.
- яйцо куриное - 4 шт.
- индейка (каркас) - 1 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- кислота лимонная - 1/2 ч.л.
- лук зеленый - 4-5 шт.
- укроп - 1/2 пучка
- редис - 200 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отварить в мундирах, яйца вкрутую.
Остудить и потереть на крупную терку.
Огурец и зелень мелко порезать.
Мясо отделить и порезать.
Всё сложить в кастрюлю, добавить сметану и лимонную кислоту.
Залить бульоном и хорошо перемешать.
Дать немного настояться.
Потереть на терке или порезать редис и добавить прямо в тарелку.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Отварить бульон, остудить. Самая вкусная #окрошка на бульоне из каркаса индейки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
