Слойки "цветы для любимых" с джемом "махеевъ", 8 марта

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Слоёное дрожжевое тесто разморозить при комнатной температуре в течение получаса.

2. Пласт теста раскатать на подпылённом мукой столе в прямоугольник , чтобы стороны относились друг к другу в соотношении 2:3.

3. Каждый пласт теста разрезать на 6 одинаковых квадратов.

4. Каждый квадрат свернуть пополам по диагонали. На сторонах, образующих прямой угол, отступить от края 1 - 1.5 см и сделать надрезы длиной примерно 2.5 - 3 см.

5. Каждый квадрат развернуть, свернуть по другой диагонали и сделать аналогичные разрезы на двух других сторонах, не доходя несколько мм до первых разрезов.

6. Получились квадраты с такими разрезами по углам.

7. Смазать внутренние квадраты и внешние углы яйцом. Приподнять каждый внешний угол и закрепить его в центре внутреннего квадрата. Старайтесь приподнять части теста, образующие "лепесток", чтобы они не лежали на квадрате, а желательно стояли. Смазать яйцом слойку, не затрагивая срезов.

8. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить все слойки на пергамент. Чтобы "цветы" не раскрылись при выпекании, я ещё дополнительно в серединке каждого "цветка" воткнула половинку зубочистки. Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 - 25 мин.

9. Готовые слойки достать из духовки. Остудить до комнатной температуры. Вытащить зубочистки.

10. Выемки "лепестков" наполнить джемом "Махеевъ" "Смородина" И "Ягодно-фруктовый глинтвейн". Если "лепестки" все же получились закрытыми, то с помощью тонкого ножа аккуратно сделайте углубление, удалив часть выпеченного теста. В середину каждого "цветка" положить кусочек жёлтого мармелада.

11. Выложить слойки на блюдо и подать к чаю ли кофе. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Приготовьте для любимых женщин праздничный букет цветов... из слоёного теста с джемами "Махеевъ". Красивый, оригинальный и вкусный подарок! Приготовление слоек не займёт много времени, а вашим любимым мамам, бабушкам, сёстрам, жёнам будет очень приятно почувствовать внимание и любовь и получить к празднику вкусное угощение.

С праздником, милые женщины!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Конфеты - пирожные "забава" с джемом "махеевъ", 8 марта

Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Блинные трубочки с джемом "махеевъ" и шоколадным соусом, 14 февраля

Пирог "сладкая восьмёрка" и яблочная пицца с джемом "махеевъ", 8 марта

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт