Пирог с кокосовыми шариками и джемом "махеевъ", 23 февраля
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смешать сухой состав для теста.
2. Взбить яйца с кефиром.
3. Влить в сухой состав.
4. Смешать.
Тесто должно быть густое,тягучее.
5. Форму 18 см диаметром застелить смазанным пергаментом.
6. Вылить в форму тесто.
7. Заранее скатать шарики-16 шт.
8. Вдавить в каждом ямку.
9. Выдавить джем от ТМ"Махеевъ" смородиновый и киви с мятой.
10. Снова скатать шарики и вдавить в тесто.
11. Выпекать в разогретой до 200* эл.духовке 35 минут до сухой палочки.
12 Дать остыть пирогу и только тогда нарезать.
13. По желанию покрыть шоколадной глазурью или пудрой.
Высота пирога - 5 см
Дополнительная информация
Интересный пирог порадует любителей шоколада и кокоса. Шарики придают праздничность. Держим интригу до дегустации и пусть отгадывают,из чего они сделаны. Подойдёт для семейного торжества. Рецепт нашла у своей тёзки,но немного изменила тесто-добавила кефир. А в шарики-джем "Махеевъ". Сахар брала по минимуму. Сладкоежки берите больше.
Спасибо,Юлечка))) Сама рада,что нашла и распробовала)))
Спасибо,Юлечка))) Сама рада,что нашла и распробовала)))
Танечка, очень интересный пирог - красивый и вкусный!Думаю, что твоим мужчинам понравился!))
Таня! Необычный заманчивый пирожок! Многообещающий...