Шарлотка с карамельными яблоками

1. Яблоки очистить, удалить сердцевину, разрезать на дольки.

2. В сковороде растопить масло, всыпать сахар, довести до кипения.

3.Добавить яблоки, помешивая, протушить пару минут.

Слегка остудить.

4. Форму выложить бумагой для выпечки и смазать маслом.

На дно формы выложить яблоки, влить оставшийся в сковороде сироп.

5. Яйца взбить в пышную пену, постепенно добавить соль, сахар, взбить до растворения сахара, постепенно добавить муку с содой.

6. Тесто вылить на яблоки и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) примерно 25-30 минут.

7. Шарлотку остудить и перевернуть,теперь можно пить чай)))