Вход | Регистрация
Гуляш с пюре
Ингредиенты
- говядина- 0,5 кг.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- томатная паста - 1 ч.л.
- сметана - 1 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- соль - .
- картофель - 500 гр.
- молоко - 100 мл.
- сливочное масло - 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо говядины помыть и нарезать на небольшие кусочки, слегка обжарить на растительном масле.
К нему добавить нарезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь, тушить в собственном соку минут 10.
Затем влить стакан воды и тушить на медленном огне 50 минут.
По истечению времени, гуляш мы солим и добавляем лавровый лист.
Готовим подливу: в полстакана теплой воды добавляем томатную пасту, муку и сметану, хорошо перемешиваем и вливаем в мясо, тушим еще 10 минут. Гуляш готов.
Готовим пюре, очищенный картофель отвариваем до готовности, сливаем воду, но не до конца, толчем ее, добавляем соль, сливочное масло и горячее молоко и еще раз все размешиваем. Пюре готово.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Поменьше бы таких комментаторов, почитай в гугле про гуляш, потом умничай
Отличные рецепты нашла Ваш сайт через гугл