Вход | Регистрация
Овощное рагу с фрикадельками от Marina Petrushenko
Ингредиенты
- 500 гр. – картофеля
- 400 гр. – капусты
- 400 гр. – кабачка
- 150 гр. – болгарского перца
- 250 гр. – баклажанов
- 100 гр. – моркови
- 1 долька – чеснока
- 100 гр. – сметаны
- 500 гр. – мясного фарша
- 60 мл. – воды
- смесь перцев и соль
- черный молотый перец
- сладкую молотую паприку
Пошаговый рецепт приготовления
Крупно порезать все овощи: баклажаны, морковь, картофель, перец, кабачок, капусту, добавить сметану, специи и соль, все перемешать.
В фарш добавить измельченный чеснок, воду, соль и перец, перемешать и сформировать фрикадельки.
В смазанную маслом чашу мультиварки выложить 1/3 часть овощей, затем половину фрикаделек, сверху опять овощи, потом оставшиеся фрикадельки и закрыть все овощами.
Готовить на режиме «тушение» 1 час.
Сегодня предлагаю вкусное и сытное рагу с фрикадельками для разнообразия вашего меню.
Экспериментируйте со специями и овощами и получайте новый вкус блюда.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогаем мне с продвижением видео.
Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
