Домашняя шаурма с горой курицы

Морковь по-корейски я заранее купил в магазине.

Помидорки нарезаем кубиками, огурцы тонкой соломкой.

Капусту мелко нарезаем соломкой или шинкуем.

Нарезаем мелко куриное филе.

Для соуса возьмем майонез, соевый соус, кетчуп, мелко нарезанный чеснок и укроп, и все перемешаем.

На сковороде обжариваем филе до золотистой корочки.

Разворачиваем лаваш, смазываем, отступая от краев 2 см., соусом.

Первым слоем идет капуста, затем морковка, далее огурцы и помидоры ну и напоследок курица.

Аккуратно заворачиваем как указано на видео.

Для придания формы шаурме, ее необходимо обжарить на сухой сковородке по 1-2 минуты с каждой стороны.

Шаурма готова!