Горячий шоколад от nordia

Шоколад мелко нарубить.

В маленькую кастрюльку добавьте какао, сахар и воду, поставьте на маленький огонь

и мешайте до растворения какао и сахара.

Добавить шоколад, перемешать до однородной массы.

Влить теплое молоко, хорошо перемешать, не доводя до кипения снять с огня.

Взбить горячее не кипяченое молоко венчиком до пены.