Быстрая закуска из зеленой фасоли

Фасоль помыть и отрезать все хвостики.

Кастрюлю с водой отправить на огонь, как вода закипит бросаем фасоль и варим 5 минут, потом сливаем воду и промыть фасоль под холодной водой.

К яйцу добавить соль и любимую специю, взбить вилкой.

Разогреть сковороду с маслом.

Сначала фасоль в яйцо потом в крахмал и жарим на среднем огне примерно по 4 минуты с каждой стороны.

Закуска получается супер вкусная и интересная.