Бургер с печеночной котлетой #махеевъна природе
Ингредиенты
- для печеночных котлет
- печень говяжья - 500 гр.
- лук репчатый - 1 шт.
- яйца - 2 шт.
- мука - 3 ст.л.
- соль
- перец черный молотый
- растительное масло
- для бургеров
- булочки для бургеров
- помидоры
- репчатый лук
- соус "сырный" махеевъ
- "горчица" махеевъ
- зелень укропа
- зелень петрушки
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчать, жарить, тушить, нарезать.
Пошаговые фото рецепта
1. Печень вымыть, обсушить, удалить протоки, нарезать кусочками. Лук почистить, нарезать кусочками. Пропустить печень и лук через мясорубку. Добавить муку, соль, перец, яйца и перемешать.
2. На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать столовой ложкой печеночную массу в форме круглых котлет. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой и потушить котлеты на медленном огне 8 - 10 мин.
11. На помидоры выложить печеночные котлеты. Если котлеты большие, то 1 штуку, если не очень большие, то можно и 2 штуки.
15. Вкусный бургер с печеночной котлетой, овощами, "Сырным соусом" и "Горчицей" Махеевъ готов. Аналогичным образом собрать все остальные бургеры. Печеночные котлеты можно приготовить дома заранее, а бургеры собирать непосредственно на пикнике, с участием и взрослых, и детей. Котлеты можно подогреть на решетке.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
На пикнике, в ожидании шашлыков, предлагаю перекусить бургерами с печеночными котлетами, овощами и зеленью. Пикантность моим бургерам придаёт замечательный "Сырный соус" Махеевъ, а небольшую остроту добавляет "Горчица" Махеевъ. Пробуйте, очень вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Три кулича: творожный кулич без дрожжей, простой кулич без замеса, кулич краффинЗапеканка из рыбыМиндальный пасхальный кулич
Да, получился очень вкусным!Спасибо за комментарий!