Запеченный картофель от Priprava Club

Картофель тщательно промойте, кожуру удалять не нужно.

Нарежьте картофель на 4-8 долек (зависит от размера)

Залейте картофель водой и оставьте на 15 мин.

Варите картофель 2-3 минуты.

Тем временем приготовьте заправку.

Смешайте соль, оливковое масло, чеснок и специи.

Просушите картофель, откинув его на дуршлаг.

Залейте картофель заправкой и хорошенько перемешайте.

Противень застелите фольгой или пекарской бумагой. Сверху уложите дольки картофеля кожурой вниз.

Запекайте картофель при 180 градусах 20-25 минут.