Гнезда из фарша в духовке

1. Измельчите лук и добавьте его в фарш.

2. Посолите и поперчите фарш, тщательно перемешайте.

3. Форму для выпекания застелите фольгой и смажьте маслом.

4. Мокрыми руками сформируйте 6 шариков из фарша.

5. В «гнездах» сделайте небольшие углубления.

Выпекайте 15 минут при 180 градусах.

6. Сыр натрите на мелкой терке.

Посыпьте им гнезда, сверху добавьте по перепелиному яйцу.

Выпекайте еще 15 минут.