"гнёзда" из фарша с яйцом

Ингредиенты

0,5 кг. фарша
1 морковь
1 луковица
соль

перец, специи
пучок зелени
6-8 яиц

Пошаговый рецепт приготовления

1)Морковь натереть на крупной тёрке. Лук мелко нарезать. Зелень вымыть, измельчить.

2)Фарш посолить, поперчить, добавить специи по вкусу, морковь, лук, зелень, хорошо перемешать.

3)Фарш скатать в шарики, сформовать 6-8 "гнёзд", надавив на шарик из фарша дном стакана. В полученные "гнёзда" аккуратно вбить яйца.

4)Выложить "гнёзда" на противень. Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. духовке в течение 30 минут до готовности яиц.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я предварительно лук обжарила.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
43 человек оценили

Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Вот что не нравится с этом блюде - так это то, что яйца остаются все равно полусырыми. А по поводу пожеланий стрелец148 (постоянных, кстати) хочу сказать: вариантами будет все что угодно (котлеты, борщи, маффины!). Если есть конкретный пример, стрелец148, давайте сразу ссылку. я лично - без оценки.

19.06.2010 16:23

5 с +

19.06.2010 16:37

вкусные гнездышки!

19.06.2010 18:19

причём здесь - "вариант, не вариант" ? может я чего то и не знаю в этих ваших "вариантах", но такие придирки считаю дурью. ]:}