Цветная глазурь для росписи и украшения выпечки

Приготовить разноцветную глазурь для росписи пряников легко, для этого вам понадобится всего два ингредиента.

Готовится глазурь достаточно просто и застывает быстро.

Отделить белок от желтка.

Миксером взбить белок около 1 минуты.

Теперь постепенно добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером. Взбиваем примерно 5 минут.

Если вдруг плохо взбивается добавьте 1 ч.л сока лимона.

Такой крем можно покрасить любим пищевым красителем.

Коричневый цвет просто добавьте какао и перемешайте хорошо.