Торт без выпечки а-ля дамские пальчики

Ещё один рецепт лёгкого летнего тортика без выпечки. Отличное сочетание воздушных эклеров, нежного сметанного крема и сочных ароматных фруктов!

Для крема взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.

Устанавливаем на блюдо кулинарное кольцо. Обмакиваем эклеры крем и укладываем плотно в кольцо.

Сверху выкладываем ещё немного крема, разравниваем.

Кладем кусочки персика. Затем ещё ряд эклеров, обмакивая их в крем.

Выкладываем оставшийся крем, разравниваем.

Убираем торт его в холодильник до полного застывания, лучше на ночь.

Украшаем по желанию.

Подробнее смотрите в видеоролике.