Японские крекеры с крабовыми палочками

Замороженные крабовые палочки натираем на тёрке и раскладываем их на пергамент, они должны разморозиться и подсохнуть.

Добавляем к крахмалу муку, соль и сливочное масло.

Растираем в крошку и добавляем тёртый сыр, крабовые палочки и сметану.

Добавляем немного соды, муку и замешиваем тесто.

Раскатываем пласт толщиной 3-5 мм и нарезаем на кусочки желаемой формы.

Выкладываем на противень и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов, на 20 минут.

Но, ориентируйтесь по своей духовке.