Сало соленое от anna
Ингредиенты
- сало - 800-1000 гр.
- соль - 2 ст.
- тимьян сушеный - 1 ст.
- чеснок - 3 зубчика
- черный перец молотый - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Свежее сало хорошо натереть солью со всех сторон.
Сало возьмет соли сколько нужно, поэтому не бойтесь, что соли много.
Сушеный тимьян растереть в руках и присыпать сало.
На дно емкости насыпать слой соли в 1 см.
Выложить сало.
Убрать в холодильник в отдел для хранения овощей.
Через два дня сало обчистить от соли и тимьяна.
Измельченный чеснок смешать с черным перцем и натереть сало.
Хранить в холодильнике или морозилке.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Пасха со сгущенным молоком и сушеной земляникойТворожная коса с черносливом, изюмом и курагойВанильно-мятный кулич с желатиновой глазурью