Картофель с корочкой, запеченный в духовке (в сухарях)

Картофель нарезаем дольками.

Выкладываем картофельные дольки в емкость.

Поливаем растительным маслом, хорошо перемешиваем, чтобы картофель полностью был покрыт маслом.

В небольшую емкость всыпаем панировочные сухари.

Конечно, желательно приготовить домашние панировочные сухари своими руками.

Далее добавляем специи и соль.

Перемешиваем.

Всыпаем подготовленную ароматную панировку в емкость с картофелем.

Всё аккуратно перемешиваем.

Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом.

Выкладываем картофель на противень.

Разравниваем, чтобы картофель лежал в один слой.

Запекаем до румяного цвета при 200 градусах.

Подаем в горячем виде.