Гороховый суп с ребрышками

Сытный, ароматный и вкусный наваристый гороховый суп.

Горох на ночь залить водой.

Слить воду, залить свежей и поставить вариться. Довести до кипения, убавить огонь и варить 30 минут.

Добавить ребра.

Довести до кипения, снять пену.

Варить 15 минут.

Добавить нарезанную морковь, лук, картофель.

Варить до готовности моркови и картофеля.

Гороховый суп будет очень вкусным, если горох как следует разварится. Посолите по вкусу.

Подавать горячим! С зеленью!

Приятного аппетита!