Рассыпчатый пирог с вареньем в мультиварке

Очень и очень вкусный песочный пирог. Тает во рту, готовится очень быстро и просто. Мягкое сливочное масло растереть вилкой с сахаром и яйцом. Добавляем муку и щепотку соли и замешиваем тесто. Тесто разделить на две части - одна побольше другая меньше. Дно мультиварки застилаем двумя полосками из бумаги для выпечки, так достать пирог будет проще. На дно распределяем большую часть теста. Варенье смешиваем с крахмалом и распределяем на тесто. Сверху рвем на кусочки меньшую часть теста. Выпекаем 40 минут при режиме выпечка. Остужаем пирог с открытой крышкой вынимаем из мультиварки. Получается небольшой пирог поэтому лучше сразу делать два. Это очень вкусно.