Рис с овощами в тайском стиле

1. В сотейнике обжарить чеснок на растительном масле с имбирем в порошке

2. Добавить порезанный цуккини, болгарский перец, грибы, морковь ,зеленый горошек

3. Обжарить все и влить кокосовое молоко

4. Протушить 10 минут

5. Добавить порезанный помидор и маринованный имбирь

6. Добавить соль и перец по вкусу, обязательно щепотку сахара

7. Томить еще 5 минут

8. Рис отварить

9. Подавать овощи с рисом