Мясо, маринованное в солоде с соевым соусом

Это очень вкусное блюдо! Нежное и пикантное мясо дарит массу вкусовых впечатлений! Очень похожа на мясо в соусе терияки.

1. Время указано, без учета времени потраченного на мариновку мяса. Филе нарезать кусочками примерно 3х3см, толщиной 1-1,5см.

2. Растереть с солодом и

3. оставить минимум на 3 часа в холоде.

4. Обжарить на растительном масле. Цвет очень красивый получается.

5. Поставить воду на макароны. Отварить их. Мясо выложить.

6. Морковь очистить и нарезать крупными кусочками.

7. Обжарить.

8. Влить воду, дать закипеть и тушить на малом огне 15-20 минут под закрытой крышкой. Жидкость, в которой тушилось мясо, смешать с макаронами.

9. Мясо с морковью выложить на макароны и еще горячим подать к столу.