Вход | Регистрация
Тыква маринованная пряная
Ингредиенты
- тыква (подготовленная) — 2,2 кг
- перец чили сушеный — 50 гр
- чеснок — 50 гр
- масло подсолнечное — 80 гр
- ...............
- маринад:
- вода — 1 л
- уксус 9% — 200 мл.
- соль — 50 гр
- сахар — 350 гр
- перец душистый горошком — 5 шт
- перец черный крупного помола — 1 ст.л.
- лавр — 5 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусная закуска из тыквы – красивая и ароматная!
1. Тыкву очистить от кожицы и от семенной мякоти, нарезать кубиками.
2. Выложить тыкву в кастрюлю, добавить резанный чеснок, масло, чили (если у вас свежий – то брать его нужно в 2 раза больше), маринад.
3. Довести до кипения и при слабом кипении варить 30 минут.
4. Под дуршлаг поставить другую кастрюлю, откинуть в дуршлаг тыкву.
5. Выложить тыкву со специями в стерилизованные банки по плечики.
6. Маринад снова довести до кипения, залить им банки, укупорить стерилизованными крышками.
7. Дать остыть вверх дном на полотенце.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
думаю, мне очень пригодится и этот рецептик
Забрала, Танюша)))
Спасибо!!! Тыкву обожаю любую)))