Салат "изюминка" от Елена Первушина

Очень советую попробовать этот интересный салатик - не пожалеете!

1 - Рис отварить, согласно инструкции в подсоленной воде (12 минут).

2 – Изюм замочить в горячей воде.

3 - Перец и морковь нарезать кубиками и

4 — обжарить на растительном масле.

5 — Соединить готовы рис, распаренный изюм и обжаренные овощи.

6 — Добавить измельченную зелень и влить масло. Сбрызнуть лимонным соком. Поперчить и посолить по вкусу.

7 — Перемешать и дать настояться минут 10. Подать к столу!