Котлеты из молодой моркови с фетой и орехами
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
1. Замочите изюм в теплой воде. Грецкие орехи крупно порубите ножом, смешайте с половиной сухарей, манкой, сахаром, затем отставьте в сторону.
2. Морковь натрите на крупной терке, смешайте с фетой или брынзой, изюмом (предварительно слив жидкость и обсушив на салфетке),туда же добавьте смесь сухарей и манки. Добавьте яйцо, соль, перец, хорошо перемешайте руками.
3. Из получившейся массы сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в оставшихся панировочных сухарях.
4. Разогрейте чашу мультиварки в режиме «Жарка». На растительном масле обжаривайте котлеты небольшими порциями по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Затем сложите их друг на друга в чашу мультиварки и готовьте в режиме «Духовка» 15 минут. Подавайте с зеленью и сметаной.
Дополнительная информация
Это мой перый рецепт из книги "Готовим в мультиварке каждый день". И я осталась очень довольна!
Получилось ОЧЕНЬ вкусно, ингредиенты не очень-то сложные(их можно найти в любой городе) и не нужно много времени.
Хочется уже приготовить и другие блюда из этой книги. Ждите продолжения!
Алиса здорово у тебя получилсь!!!!!
ну вот и ещё один учатсник подтянулся
Забираю рецептик, мне нравится!
Полезные котлетки!
Спасибо огромное!!)
Очень интересный рецепт, котлетки- чудо хороши!