Сырники с шоколадным сюрпризом - 2

Ингредиенты

творог - 1 пачка (200 гр)
соль - щепотка
манная крупа - 2 ст.л. без горки
яйцо - 1 шт.

шоколад - 20 гр
мука - 30 гр
масло растительное (для жарки) - 30 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Творог (можно использовать любой творог, если он будет не рассыпчатым, а по консистенции напоминать сметану, бывает и такое, просто добавьте еще 1-2 ложки манной крупы) чуть-чуть присолить, добавить яйцо и манную крупу, все смешать ложкой. Руку обсыпать мукой, взять немного массы, с средину положить 1-2 дольки шоколада, придать форму , обвалять в муке и жарить на растительном масле пару минут, до образования румяной корочки.

Подавать как горячими, так и холодными со сметаной, сливками, джемами.

Приятного аппетита!

Можно обвалять сырники в овсяных хлопьях и запечь в духовке, получается не менее вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Сырники с шоколадным сюрпризом - 2: шаг 1

Сырники с шоколадным сюрпризом - 2: шаг 2

Сырники с шоколадным сюрпризом - 2: шаг 3

Сырники с шоколадным сюрпризом - 2: шаг 4

Сырники с шоколадным сюрпризом - 2: шаг 5

Сырники с шоколадным сюрпризом - 2: шаг 6

Сырники с шоколадным сюрпризом - 2: шаг 7

Сырники с шоколадным сюрпризом - 2: шаг 8

Дополнительная информация

Солнечное весеннее утро выходного дня... Душа поет, как и прицы на дереве под окном... Что приготовить на завтрак семье??? В холодильнике есть творог - отлично! Сегодня готовлю сырники с шоколадом!
Сюрприз удался. Все были в восторге от сырников. Сочерание несладкого творога и шоколада пришлось по вкусу всем членам семьи.