Салат из картофеля с квашенной капустой и грибами
Ингредиенты
- 4-5 шт. - клубней молодого картофеля
- 1 ст. - квашенной капусты
- 300 гр. - соленых или маринованных грибов
- 2 шт. - луковицы
- 2 шт. - соленых огурцов
- 5 шт. - редиса
- 1 пуч. - лук зеленый
- 2 дол. - чеснока
- зелень
- масло растительное или сметана
Пошаговый рецепт приготовления
1. Картофель отварить в мундире, очистить и охладить.
2. Картофель,
3. грибы,
4. огурцы (у меня, еще маринованные патиссоны)
5. редис нарезать тонкими ломтиками.
6. Лук, чеснок нашинковать
7. и смешать с другими овощами. Если лук горчит, ошпарьте кипятком, затем воду слейте.
8. Добавить квашенную капусту, еще раз все перемешать и заправить растительным маслом или сметаной. Посыпать мелко порубленной зеленью. Соль по желанию, я не добавляла.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Пасха со сгущенным молоком и сушеной земляникойТворожная коса с черносливом, изюмом и курагойВанильно-мятный кулич с желатиновой глазурью
Делаю такой салат, только без грибочков, надо попробовать с ними, спасибо за рецепт!
Спасибо, у меня маринованные грузди. Очень вкусный салат!
Аппетитный салат ..
Спасибо!
Пикантный салатик!!!!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
Вкусный салатик! У меня аж аппетит разыгрался
Спасибо!
Интересное сочетание! Салат выглядит ооочень аппетитно,хочется попробовать.
Спасибо!