Вход | Регистрация
Жареные бутерброды с картошкой
Ингредиенты
- белый хлеб
- майонез
- кетчуп
- пару картошек
Пошаговый рецепт приготовления
Данный рецепт очень прост, не требует экзотических продуктов, а бутерброды получаются очень сытные и вкусные. Идеальный завтрак! Начнем.
1. Чистим пару картошек, сырыми трем на терке в миску (как на драники)
2. Разбиваем в картошку одно яйцо
3. Трем туда сыр
4. Режем вареную колбасу кубиками и отправляем в след за сыром.
5 Заправляем полученную начинку майонезом (советую положить немного), хорошо перемешиваем
5. Белый хлеб промазываем кетчупом с двух сторон.
6. Выкладываем на хлеб начинку равномерным слоем
7. Разогреваем сковороду, льем масло
8. Опускаем бутерброды жарится, как поджарится хлеб - аккуратно, с помощью лопаточки, переворачиваем бутерброды начинкой вниз, следим, чтобы картошка хорошо поджарилась
Готово! Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Данный рецепт достался мне от бабушки, которая проработала всю жизнь поваром в столовой. Просто, вкусно и сытно! Приятного аппетита!
Очень аппетитно смотрятся!
красииииво, но каларииииийно
Отличные бутерброды!
Комментарий к пункуту 5 (их два в рецепте, комментарий относится к первому пункту 5 - "Заправляем полученную начинку майонезом (советую положить немного), хорошо перемешиваем"): Майонез - это соус холодной кухни, он не переносит термообработку, распадается на растительное масло и желток. Вы советуете положить его немного, я же вообще не советую его класть.
Если же Вы используете покупной синтетический майонез и нагреваете именно его, то... Понимаю, что "Сколько бы ни было здоровья, его хватит до самой смерти", но зачем её приближать неуклюжими опытами?
Не знаю какой там у вас майонез термообработку не выдерживает, сколько раз и курицу запекали вымазанную в майонезе и бутерброды - все очень вкусно получается) Ну распадается он там на масло, если это и правда и что? Он становится менее вредным и жирным? На вкус это никак не влияет а под микроскопом не смотрю на еду)) Эти бутерброды априори не самая правильная и полезная пища, и майонезом картину уже никак не испортишь)
Спасибо за ответ, без дальнейших комментариев