Куриные бёдрышки в соусе

Ингредиенты

1500 г. куриных бёдрышек
4 средних луковиц
2 ст.л. томатной пасты
6 зубчиков чеснока
1 пучок петрушки
1 пучок укропа

3 средних помидора
1 ст.л. айвар (пикантная приправа)
растительное масло
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные бёдрышки разрезать пополам и обжарить в глубокой сковороде на растительном масле до румяной корочки, а затем потушить до полуготовности на медленном огне.

Лук порезать полукольцами и обжарить до прозрачности в другой сковороде, и затем переложить его к курице.

Помидоры облить кипятком, снять кожуру, и нарезать кубиками. В сковороде где обжаривался лук, приготовить соус из томатной пасты, помидоров и айвар (пикантной приправы).

Готовый соус переложить к курице и перемешать. Посолить, поперчить, я добавляла приправу "Вегета".

Тушить курицу примерно ещё 15 мин.

Зелень порубить, чеснок измельчить добавить к курице, всё перемешать. Дать мин. 10 настояться.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
4 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Должно быть вкусно, правда данная приправа мне не знакома, а так достаточно привычное сочетание ингредиентов.. вот только вторую сковородку я бы пачкать не стала, а сразу всё в одной делала @}--}--