Маффины с апельсиновыми цукатами "облака"
Ингредиенты
- йогурт фруктовый - 160 мл.
- сахарный песок - 100 гр
- яйцо - 2 шт
- мука пшеничная - 150 гр
- масло сливочное растопленное - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- цукаты апельсиновые
Пошаговый рецепт приготовления
Растопить сливочное масло, охладить, добавить 2 желтка, 1 белок, сахар и йогурт. Взбить.
Отдельно взбить 1 белок и убрать в холодильник.
В другой посуде смешать муку с разрыхлителем и всыпать в масляную смесь. Размешать хорошо миксером. Включить духовку.
Формочки на половину заполнить тестом. Затем в каждую формочку в серединку положить апельсиновые корочки, и сверху добавить еще немного теста.
Поставить выпекать на 35 минут на 150 градусов в разогретую духовку.
За 5 минут до окончания выпечки, когда кексы почти готовы, сверху выложить взбитый белок. Украсить разноцветной кокосовой стружкой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Рататуй
Ответить13.08.2013 17:27
Помогите!!!!! SOS!!! В списке рецептов рецепт оказался почему-то без заглавного фото, хотя оно загружено.
mama tasi
Ответить13.08.2013 17:58
Всё в порядке фото есть!
Вкусные маффины правда во взбитый белок, что пошёл на вкусное украшение, я бы тоже сахар добавила!
krolya
Ответить14.08.2013 00:56
сейчас стараемся готовить из свежих овоще и фруктов, поэтому оставлю Ваш рецептик на зиму
irina-kolyshkova
Ответить14.08.2013 11:35
Ксюшка
Ответить14.08.2013 11:45
Спасибо за столь вкусный рецептик!
Всем нашим замечательным дамам,читательница советую послушать
песни Андрея Ковалёва!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты